Tu cherches un métier où le contact humain importe? Tu t’intéresses aux questions d’alimentation? Tu vis la collaboration avec d’autres professionnels comme un enrichissement? Pas de doute, en tant que diététicien/diététicienne, tu seras à ton aise. Tu conseilles, soutiens et instruis des personnes, malades ou en bonne santé, dans les questions nutritionnelles de toute nature. Avec eux, tu t’efforces de trouver la voie vers une alimentation saine et les aides à surmonter des situations complexes. Grâce à ta formation diversifiée, tu peux travailler en milieu hospitalier ou dans un centre de consultation, dans l’industrie ou la grande distribution. Tu peux même ouvrir ton propre cabinet.

Spécialistes de l'alimentation, le diététicien ou la diététicienne jouent un rôle important dans la prévention et le traitement des maladies, en promulguant une alimentation saine et équilibrée. Ils prodiguent des conseils et proposent aux personnes ayant des besoins nutritifs particuliers (sportifs, enfants, femmes enceintes, personnes malades, etc.) une meilleure gestion de leur alimentation. Ils informent le public, par l'intermédiaire de la radio, la télévision ou de la presse écrite, ou encore par des conférences, sur la nécessité d'adopter une hygiène de vie équilibrée.

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Conditions d'admission

• admission sans année préparatoire: CFC du domaine spécifique et maturité prof. santé-social; certificat ECG option santé et maturité spécialisée option santé; 
• admission avec 1 année préparatoire: *autres maturités professionnelles, maturité gymnasiale, certificat ECG;
• concours d'entrée. 
   

* Selon le titre, des compléments de formation sont requis.

Qualités requises

• Aptitude à travailler en équipe
• Aptitudes pédagogiques
• Capacité d'analyse
• Facilité de contact
• Intérêt pour les soins médicaux
• Sens de l'organisation
• Sens des relations humaines
• Tolérance et respect d'autrui.

Origine: fiches InfOP, CSFO Berne

Durée

3 ans à plein temps

Contenu

• concepts de base en nutrition humaine;
• études des consommations alimentaires;
• comportements alimentaires;
• nutrition pédiatrique;
• pathologies, diététique et nutrition clinique;
• anglais professionnel;
• sport et nutrition;
• éducation au goût;
• gestes techniques appliqués aux soins nutritionnels;
• etc.

Environ un quart de la formation est constitué de stages pratiques en milieu hospitalier, institut de recherche en nutrition, santé publique, restauration collective, etc.

Titre obtenu

Bachelor of Science HES en nutrition et diététique

Lieux

Genève

Les diététiciens peuvent envisager les perfectionnements
suivants: 

• cours et séminaires de formation continue organisés par la Haute Ecole de santé de Genève, filière Diététique, en collaboration avec l'Association suisse des diététicien-ne-s diplomés (ASDD); 
• spécialisations dans des domaines interdisciplinaires, comme la santé communautaire, la gérontologie-gériatrie, la gestion, la recherche dans le champ socio-sanitaire, mises sur pied par diverses institutions en Suisse romande. 
• cours postgrades organisés par les hautes écoles spécialisées; 
• spécialisations dans le domaine de la nutrition (nutrition thérapeutique, nutrition artificielle) offertes par certaines facultés en France (Lyon, Nancy, Paris, etc.); 
• etc.

Origine: fiches InfOP, CSFO Berne

La plupart des diététiciennes et diététiciens exercent leur profession en milieu hospitalier. D'autres sont actifs dans des centres de prévention et de santé publique, dans l'industrie alimentaire, dans des centres de recherche en nutrition, dans la restauration collective. Enfin, après deux ans de pratique professionnelle en milieu hospitalier, les diététiciennes et diététiciens peuvent ouvrir leur propre cabinet de consultation.

Origine: fiches InfOP, CSFO Berne 

Les diététiciens travaillent en étroite collaboration avec de nombreux partenaires: les patients et leur entourage familial, les médecins, les soignants, les psychologues, les travailleurs sociaux, les cuisiniers, etc.
 
De nouveaux champs d'activité se développent où les compétences des diététiciennes et diététiciens sont appréciées: nutrition sportive, spécialisation dans le domaine des allergies alimentaires, collaborations auprès d'organisations internationales, l'industrie pharmaceutique, etc.

Origine: fiches InfOP, CSFO Berne