Ist dir im Beruf der Kontakt zu Menschen wichtig? Interessierst du dich für Fragen und Antworten rund um das Thema Ernährung? Die Zusammenarbeit mit Fachpersonen aus andern Berufen empfindest du als Bereicherung? Dann ist der Beruf als Ernährungsberater / -in das Richtige für dich. Bei deiner Arbeit berätst, unterstützt und schulst du gesunde und
kranke Klienten in Ernährungsfragen aller Art. Es gilt gemeinsam mit den Klienten
Wege zu einer gesunden Ernährungsweise zu finden und dabei komplexe Situationen
zu meistern. Aufgrund der vielseitigen Ausbildung hast du die Möglichkeit in Spitälern, Beratungsstellen, Industrie und Vertriebsorganisationen oder deiner eigenen Praxis zu arbeiten.

Ernährungsberater/innen FH (Bachelor of Science) informieren, beraten und betreuen gesunde und kranke Menschen in Ernährungsfragen. Sie denken und handeln wissenschaftlich sowie interdisziplinär, leisten Aufklärungs- und Erziehungsarbeit und therapieren ernährungsbedingte Krankheiten. 
 
> mehr findest du unter FAQ

Für eine prüfungsfreie Aufnahme wird einer der folgenden Abschlüsse vorausgesetzt:

• Berufs-, Fach- oder gymnasialen Maturität oder
• EDK-anerkannten, 3-jährigen Fachmittelschule oder eidg. anerkannten Handelsmittelschule oder 3-jährigen Diplommittelschule sowie
• 2-monatiges Vorpraktikum in einer Institution des öffentlichen Gesundheits- oder Sozialwesens mit pflegerischen Tätigkeiten.

Ausnahme: Fachangestellte/r Gesundheit mit eidg. Fähigkeitszeugnis und Berufsmaturität.

Über die definitive Zulassung entscheidet eine kostenpflichtige und verbindliche Eignungsabklärung.

Über Details zu Aufnahmebedingungen und Praktikumsinhalt informiert die Berner Fachhochschule.

Quelle: BIZ-BERUFSINFO, SDBB Bern / Laufbahnzentrum (LBZ) Zürich

Dauer
an der Berner Fachhochschule 3 Jahre Hauptstudium, anschliessend 10-monatiges Zusatzmodul in der Praxis.
 
Schwerpunkte und Module
an der Berner Fachhochschule
 
- 1. + 2. Semester:
Beratung von gesunden Menschen; psychologische, soziologische, physiologische Grundkenntnisse; Grundlagen und Vertiefungen in Kommunikation, Beratung, Ernährungswissenschaft etc.
 
- 3. + 4. Semester:
Beratung von kranken Menschen; Pathophysiologie und -psychologie; Diätetik; klinisches Arbeiten
 
- 5. + 6. Semester:
Beratung bei komplexen Problemstellungen; ethische, berufspolitische Themen; Prävention, Gesundheitsförderung; Bachelorarbeit
 
- über das ganze Studium verteilt / Semester übergreifend:
Praktika in versch. Berufsfeldern, Betrieben; Modulgruppen wie Lernen, Wissenschaftliches Arbeiten, Fachenglisch
 
Abschluss
"Bachelor of Science [FH] in Ernährung und Diätetik"
 
Studienorte
- Berner Fachhochschule Gesundheit, Bern
- Haute Ecole de Santé Genève, Carouge/Genf (franz. Studium)

Quelle: BIZ-BERUFSINFO, SDBB Bern / Laufbahnzentrum (LBZ) Zürich

Kurse und Fachtagungen
Angebote des Schweiz. Verbands dipl. Ernährungsberater/innen SVDE, der Schweiz. Gesellschaft für Ernährung SGE, der Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz GESKES, von Höheren Fachschulen, Fachhochschulen und Universitäten
 
Fachhochschule (Master)
Master FH in Ernährung und Diätetik (in Diskussion) oder in verwandten Fachrichtungen
 
Universität / ETH (Master)
Masterstudiengänge im Fachbereich Ernährung und Gesundheit; Über die Zulassung mit dem Bachelor FH informieren die Universitäten bzw. die ETH.
 
Nachdiplomstufe
Angebote von Fachhochschulen, Universitäten und der ETH; z.B. in Ernährung und Gesundheit, Management im Gesundheitswesen, Arbeit und Gesundheit, Gesundheitskompetenz

Quelle: BIZ-BERUFSINFO, SDBB Bern / Laufbahnzentrum (LBZ) Zürich

Ernährungsberater FH arbeiten in Spitälern und Rehabilitationskliniken, in Arztpraxen, in Pflege- und Seniorenheimen, im öffentlichen Gesundheitswesen, in der Industrie, in Schulen, in Krankenkassen, in Vertriebsorganisationen, bei Medien sowie in öffentlichen und privaten Beratungsstellen. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, als Selbstständigerwerbende mit eigener Praxis tätig zu sein.

Quelle: BIZ-BERUFSINFO, SDBB Bern / Laufbahnzentrum (LBZ) Zürich

Trotz vielfältiger Einsatzmöglichkeiten ist der Stellenmarkt beschränkt. Ernährungsberaterinnen FH sollten darum in Bezug auf den Arbeitsort und das Einsatzfeld flexibel sein.

Quelle: BIZ-BERUFSINFO, SDBB Bern / Laufbahnzentrum (LBZ) Zürich